Amara Dolce Vita Szálloda, Törökország

2010 márciusában tett látogatásomkor a következőket állapítottam meg.

  • A rendkívül kellemes és magas szintű kiszolgálás mellett a szállodák fűtési, hűtési rendszer kialakításánál, még nem volt szempont az energiatakarékosság
  • Az épületeket és a kiszolgáló egységeket, pl. uszodákat is a rendkívül drága gázzal fűtik. Ha a gázellátás vezetékes lenne, még meg is lehetne érteni, de mivel tartálykocsi hozzák, nemcsak a gáz ára jelentős, hanem az egyes szállítók ügyeskedése is sokba kerülhet a szálloda üzemeltetésében.
  • A hulladékenergiát (hűtéskor a folyadékhűtők szekunder oldalán keletkező meleg energiát) sok pénzért szárazhűtőkben magas ventilátor és üzemköltség mellett dobják ki a szabadba, ahelyett, hogy ezzel fűtenék az uszodákat és készítenék a melegvizet.
  • Szinte mindenhol több és nagyobb kazán és hűtőegység van telepítve, mint amelyekre szükség van. Ilyen nagy rendszereknél, főleg, ha az egy kézben van, nem kellene mindenhol tartalék kazánt, ill. tartalék folyadékhűtőt is fixen betelepíteni az épületekbe. Érdemes egy központi helyen, megfelelő szerviz háttérrel csak egy tartalék kazánt megvásárolni, amit pár óra alatt lehet bárhová telepíteni, ahol meghibásodás van.
  • Szinte egyik szállodában sem törekedtek arra, hogy az esetleges hulladék hőt újra hasznosítsák. Pl. a rengeteg melegvizet, amit zuhanyozásra használnak, utána a zuhanyozókból elfolyatják, pedig a benne lévő meleg energiát lehetne hasznosítani.
  • Miközben minden szállodába százával napkollektorokat vettek, egyetlen hűtőgép meleg energiáját sem hasznosítják. A klíma gépek miközben hűtenek, rengeteg meleg energiát termelnek, amit hasonló hőcserélős tartályban, mint amit a napkollektoroknál használnak, lehetne melegvíz készítésre használni. Ehelyett nagy teljesítményű ventillátorokkal fújják el a szabadba a felesleges hőt, ezzel is terhelve az amúgy is agyonterhelt környezetünket.
  • A szállodák egytől egyig a tengerparton vannak, ahol mindig fúj a szél. Ugyanakkor szállodán belül nappal is folyamatosan kell világítótesteket üzemeltetni, mégsem használnak sehol sem napelemeket, sem szélkereket.
  • Akkor, amikor már léteznek olyan világítótestek, amik saját magukat töltik fel napközben és gyakorlatilag ingyen világítanak egész éjszaka, nem használnak, szinte sehol.

A szálloda adatai

Hotel szobák száma700
Vendégek száma télen450
Személyzet létszáma télen325
Vendégek/személyzet1,384615385
Vendégek száma nyáron1400
Személyzet létszáma nyáron695
Vendégek/személyzet2,014388489
Napkollektorok száma256
Fedett medencék312 m2
Nyitott medencék330 m2
Stove3 x 1750 kW
Cooling machine3 x 1300 kW
Food cooling machnine complete160 kW
Price of electric (TL)Price of electric
(US dollar)
Price
of gas (TL)
Price of gas (US dollar)
Január18 40211 926,120,00
Február16 29510 560,600,000,00
Március23 98015 541,151 092707,71
Április44 22628 662,3536 03923 356,45
Május164 573106 657,8153 21434 487,36
Június181 886117 878,1633 86021 944,26
Július285 258184 872,3332 13320 825,02
Augusztus248 296160 917,6938 17924 743,36
Szeptember277 926180 120,5442 02027 232,66
Október277 974180 151,6543 95828 488,66
November176 065114 105,6446 32830 024,63
December101 08765 513,2980 96852 474,40
Összesen1 815 9681 176 907,32407 791264 284,51

As we see on the digram, when the sun being to work hardly, the gas furnace stop to work.
The gas consuption drop down. In June the hotel need the gas only for the kitchen and inside swimmingpool.

As wee see, the hotel need most energy for air condition (it is full logical)-energy cost/year:

A konyhában felhasznált energia$120 000,00
A szabadtéri úszómedence által felhasznált energia$120 000,00
Fűtésre fordított energia$24 284,51
Világításra fordított energia$360 000,00
Hűtésre fordított energia$816 907,32

The energy cost for one guest:

Összes energia ( gáz+elektormos)$1 441 191,83
NyárTél
Vendégek1400450
Hónap66
Összes vendég/év11100
Teljes energia/vendég$129,84/vendég